Kerang YM!

Kerang Masak YM!

Bahan2nya:

4 ulas bawang merah

2 ulas bawang putih

sos tiram

kicap masin

Bahan Kat dapur

Steps needed in Kerang YM!

Mula2, basuhkan kerang sehingga bersih.

Petua mencuci kerang sehingga bersih ialah dengan meramas kerang bersama dengan hampas kelapa dan campurkan sedikit air.

selepas itu basuhkan dengan air bersih. Kerang akan kelihatan bersih dan putih.

• Kemudian, 2 bawang merah dan seketul bawang putih ditumbuk sehingga lumat. Camprkan sedikit garam ke dalam perencah tadi.
• 2 ulas lagi bawang merah dan seulas bawang putih dihiris halus2.
•  
• Panaskan Kuali, masukkan minyak sedikit.
• Kemudian, masukkan perencah yang sudah ditumbuk tadi bersama-sama dengan bawang hirisan tadi.
• Tumis sehingga kekuningan
• Selepas itu, masukkan garam dan aji nomoto secukup rasa. 
• Masukkan sedikit air kedalam tumisan tadi dan seterusnya kicap dan akhir sekali sos tiram.
• Tunggu sehingga mendidih, danmasukkan kerang yang telah dicuci tadi. 
• Lastly, tunggu sehingga kerang membuka sendiri. hehehe tanda2 kerang sudah masak.
• dan, Kerang YM! sedia dihidangkan.

Selamat Mencuba!

Sebarang komen atau keraguuan boleh diutarakan kepada saya melalui komen atau email.

Tags: #Masakan